FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bánh waffle

Name: Bánh waffle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: French
Ingredients: "260 g bột mì đa dụng"; "60 g bột bắp"; "400 ml nước cốt dừa (ấm)"; "60 - 75 g đường (tùy chỉnh)"; "1/2 thìa cà phê muối"; "1 thìa cà phê bột nở"; "1 ống vani hoặc 1/2 thìa cà phê vani nước"; "3 quả trứng"; "1,5 thìa canh bơ đun chảy"

Bánh waffle là món bánh thơm ngon và dễ thực hiện mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng ủa gia đình. Kết hợp bánh waffle với trái cây, mật ong,…, bạn sẽ có một bữa ăn thật lành mạnh và nhanh chóng. Bạn hãy thử ngay nhé.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chuẩn bị

15 phút

Thời gian chế biến

15 phút

Lưu ý cho món này

Khẩu phần: 4 - 6

Nguyên liệu

260 g

bột mì đa dụng

60 g

bột bắp

400 ml

nước cốt dừa (ấm)

60 - 75 g

đường (tùy chỉnh)

1/2 thìa cà phê

muối

1 thìa cà phê

bột nở

1 ống

vani hoặc 1/2 thìa cà phê vani nước

3 quả

trứng

1,5 thìa canh

bơ đun chảy

Các bước thực hiện

Cho bột mì, bột bắp, đường, muối, bột nổi, nước cốt dừa ấm vào tô, trộn đều đến khi hòa quyện.

Đập trứng vào tô, thêm vani, đánh đều sau đó trút hỗn hợp trứng vào tô bột, trộn đều đến khi bột sệt, mịn. Thêm bơ vào hỗn hợp bột, trộn đều.

Làm nóng khuôn bánh waffle sau đó xịt hoặc phết một lớp dầu vào khuôn. Rót bột vào phủ kín mặt khuôn rồi đậy khuôn lại, nướng bánh đến khi vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa. Thực hiện đến hết lượng bột.

Thêm trái cây/ mật ong/ whipping cream lên mặt bánh tùy ý và thưởng thức.