FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Canh thịt bò đậu hũ cà chua

Name: Canh thịt bò đậu hũ cà chua
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "200g thịt bò"; "3 trái cà chua"; "5 miếng đậu hũ"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "3 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng canh nước mắm"

Hãy cùng vào bếp chế biến thật nhanh món canh thịt bò đậu hũ cà chua để đãi gia đình bạn ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

200g

thịt bò

3 trái

cà chua

5 miếng

đậu hũ

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

tỏi băm

3 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng canh

nước mắm

Các bước thực hiện

Thịt bò mua về rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua bỏ cuống, cắt múi cau. Đậu hũ mua về cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm, sau khi tỏi thơm, bạn cho thịt bò vào xào chín. Đổ thêm 1 lít nước vào đun rồi cho cà chua, đậu hũ vào cùng. Nêm nếm gia vị cho nồi canh gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Dùng vá khuấy đều cho gia vị được hòa tan. Cuối cùng rắc thêm hành lá lên trên và tắt bếp ngay thôi. Múc canh ra tô và thưởng thức nào!