FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Canh thịt bò cà chua

Name: Canh thịt bò cà chua
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "300g thịt bò"; "3 trái cà chua"; "2 nhánh hành lá"; "5g rau răm"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê muối"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"

Canh thịt bò cà chua là một món canh quen thuộc mà bất kỳ ai nào cũng có thể nấu, thậm chí lại còn tiết kiệm thời gian hơn so với nhiều món ăn khác. Hãy cùng trổ tài nấu món ăn này để đãi gia đình bạn nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

300g

thịt bò

3 trái

cà chua

2 nhánh

hành lá

rau răm

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

muối

2 muỗng cà phê

tỏi băm

Các bước thực hiện

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau răm, hành lá rửa sạch, cắt thành khúc.

Thịt bò rửa sạch, thấm khô, cắt mỏng rồi ướp với hành tây cắt múi cau nhỏ, lần lượt cho vào tiêu, muối, hạt nêm, đường theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu và trộn đều.

Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và một chút tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh cho thịt chín tái rồi cho thịt bò ra tô, để riêng.

Đặt nồi lên bếp, cho cà chua vào nồi, xào một chút cho cà hơi nhừ thì đổ vào 1 lít nước. Đợi nước sôi, cho thịt bò vào rồi nêm lại cho vừa khẩu vị, cho ra tô rắc thêm rau răm và tiêu là có thể dùng ngay được rồi.