FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trứng chiên

Name: Trứng chiên
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "3 quả trứng gà tươi"; "1/2 thìa cà phê nước mắm"; "1 thìa cà phê dầu ăn"; "1 nhánh hành lá cắt nhỏ"; "1 - 2 nhánh hành ngò cắt khúc"; "1 ít tiêu xay"

Trứng chiên có lẽ là món ăn chế biến đơn giản nhất trong các công thức nấu ăn về trứng. Vào những ngày bận rộn, hoặc lười biếng vào bếp, chỉ cần dành ra 10 phút thôi là bạn có ngay món trứng chiên hành thơm ngon mà không kém phần bổ dưỡng để dùng kèm với cơm rồi!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

10 phút

Nguyên liệu

3 quả

trứng gà tươi

1/2 thìa cà phê

nước mắm

1 thìa cà phê

dầu ăn

1 nhánh

hành lá cắt nhỏ

1 - 2 nhánh

hành ngò cắt khúc

1 ít

tiêu xay

Các bước thực hiện

Đập 3 quả trứng gà vào tô, đánh tan. Thêm nước mắm, tiêu vào đánh chung với trứng khoảng 30 giây. Bắc chảo lên bếp, chế dầu ăn vào đun nóng. Cho hành lá vào chảo, phi thơm. Sau đó, rưới trứng vào chảo và tráng đều quanh chảo, rán đến khi chín vàng đều thì rắc hành ngò vào, tắt bếp. Dọn trứng chiên hành lên dĩa và thưởng thức.