flag /static/images/flag_vi.png

Mứt khoai lang khô

Mứt khoai lang khô

Mứt khoai lang khô

Mứt khoai lang là món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà để bạn có thể thực hiện để đãi gia đình và bạn bè nhất là vào những dịp Tết. Hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món mứt này theo công thức này nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

6 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

2 giờ

Nguyên liệu

2 kg

khoai lang

500g

đường trắng

30g

vôi trắng

Các bước thực hiện

1

Khoai lang mua về bạn rửa sạch gọt bỏ vỏ, cắt miếng đều vừa ăn.

2

Trong một cái thau, bạn pha vôi trắng với 1 lít nước. Để cho vôi lắng xuống rồi lấy phần nước trong ngâm khoai lang trong khoảng 5 giờ.

3

Sau khi khoai đã được ngâm xong, bạn rửa lại thật sạch với nước cho hết mùi vôi. Đặt khoai vào rổ cho ráo nước.

4

Bạn cho khoai vào một cái tô lớn, trộn với đường và ngâm khoảng 3 giờ cho đường tan. Đặc chảo lên bếp. Ta tiến hành sên mứt.

5

Đổ khoai lang đã ngâm với đường vào chảo,vặn lửa nhỏ. Để cho đường sôi lăn tăn thì bạn cho muối vào. Đảo đều đến khi đường ráo và bám đều vào từng miếng khoai là món mứt đã hoàn thành.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ bảy, 26 tháng 2, 2022 15:18

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng