FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Mì Indomie

Name: Mì Indomie
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Indonesian
Ingredients: "2 gói mì Indomie (tùy chọn vị)"; "1 thìa canh dầu ăn"; "4 tép tỏi, băm nhỏ"; "2 củ hành tím, băm nhỏ"; "1 củ cà rốt, cắt sợi"; "1 thìa cà phê nước tương"; "200 g lá cải bắp, cắt nhỏ"; "2 trái trứng luộc"; " Xúc xích (tùy chọn)"; " Tương cà, tương ớt (tùy chọn)"

Mì Indomie của Indofood được đánh giá là một trong những loại mì ăn liền ngon nổi tiếng, phong phú vị, sợi mì dai ngon. Để làm món mì này thêm phần hấp dẫn, dinh dưỡng, bạn hãy thử thực hiện theo cách làm sau đây nhé.

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

35 phút

Nguyên liệu

2 gói

mì Indomie (tùy chọn vị)

1 thìa canh

dầu ăn

4 tép

tỏi, băm nhỏ

2 củ

hành tím, băm nhỏ

1 củ

cà rốt, cắt sợi

1 thìa cà phê

nước tương

200 g

lá cải bắp, cắt nhỏ

2 trái

trứng luộc

Xúc xích (tùy chọn)

Tương cà, tương ớt (tùy chọn)

Các bước thực hiện

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi và hành tím vào phi thơm. Hành tỏi thơm bạn cho cà rốt vào đảo qua, kế đến cho rau cải bắp, đảo cùng. Cho gói nước xốt trong gói mì vào chảo cùng 1 thìa cà phê nước tương, đảo đều. Rau củ thấm xốt và nước tương, bạn đổ vào 1/2 chén nước nấu lửa vừa.

Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho mì vào nấu 3 phút, vớt ra, để ráo.

Rau củ chín mềm và đã cạn nước, trút mì đã nấu vào chảo rau. Nêm 1/2 gói bột gia vị của 1 gói mì, dầu gia vị, xốt ớt, đảo đều. Nếm lại, nêm thêm bột gia vị cho vừa ăn nếu cần. Xào mì thêm 1-2 phút thấm vị là tắt bếp.

Trút mì ra đĩa, thêm trứng luộc cắt đôi lên trên cùng ít xúc xích cắt lát. Dọn thêm ít tương cà và tương ớt cùng chén nước tương để chan thêm tùy khẩu vị.