Kẹo hồ lô
Kẹo hồ lô được trẻ con rất thích. Món kẹo này ngày trước chỉ được nhìn thấy bày bán ở các khu vui chơi cho trẻ. Hiện tại, đây là một trong những món kẹo phổ biến, được nhiều chị em tự làm tại nhà cùng với các món ăn vặt khác dành cho trẻ nhỏ. Nếu nhà bạn có các bé, hãy làm món này cho các con dùng nhé.
Khẩu phần dành cho
3 trẻ em
Thời gian chế biến
30 phút
500 g
nho đỏ không hạt
Muối
1 bát
đường
1 bát
nước
Que xiên
1
Bạn rửa sạch nho rồi nhâm với nước muối loãng ít phút. Sau khi ngâm, với nho ra để ráo. Bạn xiên từng trái nho vào que, mỗi que 4-5 trái, tùy nho to hay nhỏ.
Mẹo của bước này
Có thể dùng thêm nho xanh, dâu tây, mận hậu (bỏ hạt), táo xanh,...
2
Bắc nồi lên bếp cho đường và nước vào đun với lửa nhỏ cho tới khi đường tan, nước đường nổi bong bóng thì tắt bếp. Trong quá trình nấu nước đường bạn chỉ lắc nồi, không khuấy.
3
Rưới nước đường lên que nho rồi để ra vỉ inox hoặc đĩa cho nguội. Kẹo hồ lô nho nói riêng, trái cây nói chung khi nguội giòn ngọt bên ngoài, chua chua ngọt ngọt thanh mát đặc trưng của từng loại trái cây bạn dùng bên trong, dùng rất thích.
Thứ tư, 4 tháng 5, 2022 15:46
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]