FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Kem thanh long ruột đỏ

Name: Kem thanh long ruột đỏ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1 quả (600g) thanh long ruột đỏ"; "1 quả chanh (vắt lấy nước)"; "100ml sữa tươi có đường"; "100ml sữa đặc"

Thanh long ruột đỏ là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, cùng nhiều chất béo, chất xơ tốt cho sức khỏe. Vào mùa hè, hãy thử nghiệm làm món kem thanh long ruột đỏ mát lạnh dưới đây để xua tan cái nóng oi bức, khó chịu nhé!

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

5 phút

Nguyên liệu

1 quả (600g)

thanh long ruột đỏ

1 quả

chanh (vắt lấy nước)

100ml

sữa tươi có đường

100ml

sữa đặc

Các bước thực hiện

Lột bỏ vỏ rồi thái thanh long thành miếng nhỏ. Cho thanh long cùng sữa đặc, sữa tươi, nước chanh vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Rót hỗn hợp vừa xay vào hộp sạch, đậy kín nắp. Cho hộp kem thanh long vào ngăn đá tủ lạnh, 6 - 8 tiếng sau là có thể ăn được. Để thưởng thức kem ngon nhất, bạn có thể dùng kem lạc rang, nước cốt dừa, sữa chua,...tùy khẩu vị nhé.

Mẹo của bước này

Trong thời gian đông lạnh, cứ cách 2 tiếng, bạn lấy kem ra, dùng muỗng xới đều lên cho kem tơi xốp.