FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bỏng gạo

Name: Bỏng gạo
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "50g bơ lạt"; "200g chocolate trắng"; "1 gói bỏng gạo"; "300g kẹo xốp"; "1 - 2 giọt màu thực phẩm đỏ"

Bỏng gạo là món ăn vặt có hương vị ngọt ngào. Kết hợp hương vị này với tạo hình trái tim nữa là đảm bảo bạn có ngay quà tặng Valentine tuyệt vời cho "nửa kia". Công thức tự làm bỏng gạo hình trái tim được hướng dẫn dưới đây.

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

40 phút

Nguyên liệu

50g

bơ lạt

200g

chocolate trắng

1 gói

bỏng gạo

300g

kẹo xốp

1 - 2 giọt

màu thực phẩm đỏ

Các bước thực hiện

Làm bỏng gạo kết dính với nhau, ta cần: Cho kẹo xốp, bơ lạt và màu thực phẩm đỏ vào chung một chén, rồi đưa vào lò vi sóng. Quay trong vòng 2 phút thì lấy chén bơ ra, dùng đũa khuấy đều, rồi cho vào lại lò vi sóng, tiếp tục làm nóng trong 3 phút.

Tiếp đến, cho bỏng gạo vào hỗn hợp bơ nóng, trộn đều tay. Đến khi bỏng gạo ngấm đều trong hỗn hợp thì trải đều ra khay nướng, để cho bỏng gạo nguội. Dùng khuôn bánh cắt bỏng gạo thành những miếng hình trái tim.

Cắt chocolate trắng thành những miếng hình vuông nhỏ rồi cho vào tô, đặt trên nồi nước, nấu cách thủy cho chocolate tan chảy. Phết chocolate đã tan chảy lên những miếng bỏng gạo hình trái tim, có thể rắc cốm màu lên để trang trí cho đẹp mắt. Thưởng thức!